10 produktów spożywczych zapobiegających i zwalczających raka

➡️ Rada:
Pij 2–3 filiżanki dziennie, najlepiej bez cukru.

6. Kurkumina (kurkuma)

Aktywny składnik kurkumy – kurkumina – działa przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie. Liczne badania sugerują jej potencjał w hamowaniu rozwoju nowotworów, szczególnie jelita grubego i trzustki.

➡️ Wzmocnij działanie:
Łącz z pieprzem czarnym (zawiera piperynę) – zwiększa wchłanianie kurkuminy nawet 2000 razy!

7. Orzechy włoskie

Zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, polifenole i fitosterole, które wspierają zdrowie komórek i zmniejszają stan zapalny. W badaniach na zwierzętach wykazano, że regularne spożywanie orzechów może spowolnić rozwój raka prostaty i piersi.

➡️ Porcja dzienna:
Garść (ok. 30 g) dziennie wystarczy.

8. Grzyby (szczególnie shiitake i maitake)

Grzyby zawierają beta-glukany i lentinan – związki wspomagające układ odpornościowy i hamujące wzrost komórek nowotworowych.

➡️ Warto dodać:
Grzyby do zup, sosów, curry – najlepiej lekko podsmażone lub duszone.

9. Marchew i inne pomarańczowe warzywa

Źródło beta-karotenu – silnego przeciwutleniacza chroniącego komórki przed mutacjami. Beta-karoten może obniżać ryzyko raka płuc, piersi i skóry.

➡️ Sposób spożycia:
Surowe, gotowane na parze lub jako sok.

10. Siemię lniane

Zawiera lignany – związki roślinne o działaniu estrogenopodobnym, które mogą pomagać w ochronie przed hormonozależnymi nowotworami, np. rakiem piersi.

➡️ Jak stosować?
Zmielone siemię lniane dodawaj do jogurtów, owsianki, koktajli lub ciasta.