Słodkie ziemniaki: prawdziwy skarb! Odkryj nowy, łatwy i pyszny sposób na ich przyrządzen

Słodkie ziemniaki są nie tylko pożywne, ale także niezwykle wszechstronne w kuchni. Jeśli szukasz nowego i ekscytującego sposobu na przygotowanie tego żywego warzywa korzeniowego, oto prosty, ale pyszny przepis, który odmieni sposób, w jaki jesz słodkie ziemniaki. Ta metoda koncentruje się na wzmocnieniu ich naturalnej słodyczy i tekstury, dzięki czemu są one rozkosznym przysmakiem na każdy posiłek.

Składniki:

• 2 duże słodkie ziemniaki, umyte i osuszone
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
• Opcjonalnie: szczypta cynamonu lub papryki dla dodania smaku
• Opcjonalnie: odrobina miodu lub syropu klonowego dla dodatkowej słodyczy

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik:
   • Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Ta wysoka temperatura jest kluczowa dla uzyskania karmelizowanej i chrupiącej powierzchni.
2. Przygotowanie słodkich ziemniaków:
   • Pokrój słodkie ziemniaki na plasterki o grubości 1/2 cala. Utrzymanie ich jednakowej wielkości pomaga im równomiernie się ugotować.

1. • Wrzuć krążki do miski z oliwą, solą i pieprzem, aż będą równomiernie pokryte. Aby uzyskać nieco więcej pikanterii lub ciepła, dodaj cynamon lub paprykę.
2. Ułóż na blasze do pieczenia:
   • Połóż krążki słodkich ziemniaków w jednej warstwie na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym. Upewnij się, że nie nachodzą na siebie, aby każdy kawałek ładnie się przyrumienił.
     
     zobacz więcej na następnej stronie Reklama
     Następny→