🥘 Klopsiki w sosie z cykorii

🥘 Klopsiki w sosie z cykorii

To klasyczne danie to **soczyste klopsiki** w kremowym sosie z cykorii – delikatne, aromatyczne i idealne na rodzinny obiad! 🍽️

🛒 Składniki:

• 🥬 **1 kg cykorii**, pokrojonej w grube paski
• 🍗 **500 g mielonego mięsa drobiowego** (lub wieprzowo-wołowego)
• 🧀 **1 opakowanie mini kulek mozzarelli** (opcjonalnie)
• 🥛 **200 ml śmietanki do kawy (np. Nutroma)**
• 🧈 **Masło**, do smażenia
• 🌿 **Przyprawy:** sól, pieprz, gałka muszkatołowa
• 🌽 **Zagęszczacz do sosu** (np. skrobia kukurydziana)

🔹 Krok 1: Przygotowanie klopsików

👨‍🍳 **Sposób przygotowania:**

1. 🥄 W misce wymieszaj **mięso mielone z przyprawami** według własnego smaku (sól, pieprz, gałka muszkatołowa).
2. 🥩 Uformuj **małe klopsiki**. Jeśli używasz mozzarelli, możesz umieścić jedną kulkę w środku każdego klopsika.

Teraz przygotujmy cykorię! ➡️