Sernik nowojorski to bogaty, kremowy deser z chrupiącym spodem i gładkim, aksamitnym nadzieniem. Oto klasyczny przepis na pyszny sernik nowojorski:
Składniki:
Dla bazy:
- 200 g suchych ciastek (typu Digestive lub krakersów graham)
- 100 g roztopionego masła
- 2 łyżki cukru (opcjonalnie)
Do wypełnienia:
- 900 g serka śmietankowego (typu Philadelphia) w temperaturze pokojowej
- 200 g cukru
- 200 ml kwaśnej śmietany (lub jogurtu greckiego)
- 3 duże jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki mąki 00 (do zagęszczenia, opcjonalnie)
- 200 ml świeżej śmietanki
Dla uszczelki (opcjonalnie):
- Świeże owoce (truskawki, maliny, jagody)
- Sos owocowy
- Cukier puder
Procedura:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zaskakujące Trzy Składniki: Słodka Przekąska, Która Zawładnie Twoją Imprezą!
Wypij tę herbatę, a raz na zawsze pozbędziesz się opuchniętych nóg, kostek i stóp!
Ten naturalny nawóz do roślin wzbudzi zazdrość wszystkich Twoich sąsiadów
Ta prosta sztuczka rozmrozi szybę Twojego samochodu w kilka sekund