sernik pistacjowy

Dla Kogo Jest Ten Przepis?

Ten sernik pistacjowy to doskonała propozycja dla miłośników deserów o delikatnym, kremowym smaku z nutą pistacji. Idealny na specjalne okazje, spotkania rodzinne czy romantyczną kolację.

Składniki

Dla Ciasteczkowego Spodu:

• 200 g ciastek digestive lub innego rodzaju herbatników
• 100 g masła, roztopionego

Dla Masy Serowej:

• 500 g sera ricotta
• 300 g sera mascarpone
• 3/4 szklanki cukru
• 3 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1/2 szklanki pistacji, posiekanych
• 3 łyżki pasty pistacjowej
• opcjonalnie kilka kropel barwnika

Dla Dekoracji (opcjonalnie):

• Pokruszone pistacje
• Biała czekolada, starta

Przygotowanie