Ciasto budyniowe: apetyczny przepis, który zaskoczy wszystkich

Ciasto budyniowe to deser, któremu nie można się oprzeć, łączący kremowość budyniu z konsystencją ciasta. Jest idealny, aby zaskoczyć gości i można go dostosować za pomocą różnych aromatów i składników. Oto klasyczny i apetyczny przepis na jego przygotowanie:

Czekoladowe Ciasto Budyniowe

Składniki:

Na budyń:

• 500 ml mleka
• 100 g cukru
• 50 g gorzkiego kakao w proszku
• 40 g skrobi di mais (skrobi kukurydzianej)
• 1 szczypta soli
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Na bazę ciasta:

• 200 g suchych ciasteczek (np. Digestive lub Petit Beurre)
• 100 g roztopionego masła

Do dekoracji (opcjonalnie):

• Bita śmietana
• Proszek kakaowy
• Chipsy czekoladowe
• Owoce świeże lub suszone

Procedura: