Brzdąc: Proste i Pyszne Ciasto z Wielkopolski 🍰✨

Jeśli szukasz przepisu na coś wyjątkowego, a jednocześnie nieskomplikowanego, brzdąc to idealny wybór! To tradycyjne ciasto znane głównie w regionie Wielkopolski zdobywa serca miłośników słodyczy swoją prostotą i delikatnym smakiem. Składa się z puszystego biszkoptu, przełożonego kremową, aromatyczną masą z bitą śmietaną i kakao. Bez zbędnych ozdób czy dodatków – jest po prostu pyszne takie, jakie jest! 😋

Przygotuj się na kulinarne odkrycie, które z pewnością stanie się Twoim ulubionym deserem. 🍫

Wymiary formy:

25×36 cm 📏

Składniki: 🛒🧾

Biszkopt:

• 6 dużych jajek 🥚
• 130 g mąki tortowej 🍞
• 150 g mąki ziemniaczanej 🥔
• 150 g cukru pudru 🍯
• Szczypta soli 🧂
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia ⚖️
• 1 łyżeczka octu 🍶

Masa:

• 1 l śmietany kremówki 30% 🥄
• 1 szklanka cukru 🍬
• 4 łyżeczki kakao 🍫
• 4 łyżeczki żelatyny 🔪

Przygotowanie: ✨👩‍🍳👨‍🍳