Brązowy i twardy, suszony na słońcu pączek goździkowy to przyprawa o ostrym i ciepłym smaku. Od ponad 2000 lat goździk jest przyprawą używaną w Azji ze względu na swoje właściwości lecznicze i kulinarne. Później przybył do Europy w średniowieczu i stał się towarem tak sławnym jak pieprz.
Obecnie 95% światowej produkcji goździków wykorzystuje się do produkcji indonezyjskich papierosów. Drzewo goździkowe to kruche drzewo, które owocuje dopiero po ósmym roku istnienia. Rzadko osiąga kwitnienie, ponieważ pąki kwiatowe są zbierane przed pojawieniem się płatków. Następnie plon suszy się, aż paznokcie staną się brązowe.
1 – GOŹDZIK PRZECIW BÓLU BRZĘDZIA
Napar z goździków pomaga zwalczać różne problemy trawienne, zwłaszcza bóle brzucha i wzdęcia.
Aby go przygotować, zaparzaj 4 lub 5 goździków przez około dziesięć minut w dużej filiżance wrzącej wody.
2 – GOŹDZIK PRZECIW NIEŚWIEŻYM ODDECHEM
Aby uniknąć nieprzyjemnego zapachu w ustach, ssij goździk po każdym posiłku. To zapewni ci dobry oddech. Bardzo dobry na zęby i oddech.
3 – ŁAGODZE BÓLE ZĘBÓW
Eugenol jest cennym środkiem antyseptycznym w sytuacjach kryzysowych na bolesne dziąsła i zęby. „W rzeczywistości działa na obwodowe receptory opioidowe, zakończenia nerwowe, które pozwalają nam autonomicznie odczuwać ból” – wyjaśnia Franck Dubus, lekarz farmacji. Preferuj macerację olejową w płynie do płukania jamy ustnej lub nalewkę macierzystą, co ogranicza ryzyko podrażnienia.
Yo Make również polubił
Dlaczego Twoje czyste pranie może nie pachnieć tak dobrze, jak powinno
Moja siostra latami uganiała się za każdym facetem, z którym się spotykałam. Więc przedstawiłam ją komuś, kto dostrzegł jej zagrywki i w końcu pokazał jej, jak to jest być po drugiej stronie. Od tamtej nocy sposób, w jaki traktowała mnie – i wszystkich wokół siebie – zmienił się na zawsze.
Pyszny przepis na smażoną doradę z pieczonymi warzywami
1 szklanka miesięcznie i nawet suchy pień pokryje się kwiatami: mój storczyk kwitnie cały rok!