Zachowaj smak i aromat świeżych ziół. Jak przygotować koperek i pietruszkę do przyszłego wykorzystania

Koperek i pietruszka zawierają dużą ilość witamin i minerałów, które mogą korzystnie wpływać na organizm. Koperek jest bogaty w witaminy A, C i K, a także zawiera kwas foliowy, żelazo, wapń i inne minerały. Może pomóc poprawić trawienie, obniżyć ciśnienie krwi i wzmocnić układ odpornościowy.

Pietruszka zawiera również wiele witamin i minerałów. Jest szczególnie bogaty w witaminę K, która wspomaga krzepnięcie krwi, oraz witaminę C, która wzmacnia układ odpornościowy. Pietruszka pomaga również obniżyć poziom cholesterolu, poprawić wzrok i wzmocnić kości.