Szukasz czegoś chłodzącego, naturalnego i jednocześnie pełnego smaku? Chłodnik litewski z botwiny to właśnie taki przepis – prosty, ale wyjątkowo aromatyczny i bogaty w wartość odżywcze. To doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw i ciekawe spożycie kefiru lub jogurtu poza kieliszkiem.
To zupa, która nie wymaga gotowania – oprócz buraczków, wszystkie składniki są świeże, a całość najlepiej smakuje schłodzona. Idealna na podwieczorek, lunch albo jako lekki poczęstunek letni!
Składniki (na 4 porcje):
Na wywar z botwiny:
200 g buraczków
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Delikatne Ciasto Bawełniane ze Skondensowanym Mlekiem – Przepis Przekazywany z Pokolenia na Pokolenie
O kurczę, nigdy wcześniej nie przyszło mi do głowy, żeby tego spróbować
Soczyste i aromatyczne faszerowane udka z kurczaka – idealny obiad na każdą okazję!
Z tego powodu ważne jest, aby nie wylewać oleju z tuńczyka w puszce do odpływu.