5 SOS

5 SOS
vZIELONY SOS.
+ SKŁADNIKI NA PRZEPIS.
500 g zielonych pomidorów (zielonych pomidorów), obranych i umytych.
1 biała cebula, pokrojona w ćwiartki.
– 2 ząbki czosnku.
– 1 zielona papryczka chili (jalapeño lub serrano) do smaku (opcjonalnie w wersji ostrej).
– garść świeżej kolendry.
– 1 łyżka soku z cytryny.
– Sól do smaku.
+ METODY PRZYGOTOWANIA.

+ Przygotowanie pomidorów.
– Zdejmij skórkę z zielonych pomidorów i dobrze je umyj, aby usunąć resztki brudu.
+ Gotowanie składników.
– Obrane zielone pomidory włóż do garnka z taką ilością wody, aby je przykryć.
– Doprowadź je do wrzenia i gotuj na średnim ogniu, aż pomidory zmienią kolor i zmienią kolor na zielony.
oliwką, powinno to zająć od 6 do 8 minut.
– Zmiksuj kawałki c. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

DOMOWY SOS MACHA.