Panna Cotta czekoladowa: Wykwintny i prosty deser na każdą okazję

Wprowadzenie:
Panna cotta to jeden z najprostszych, a zarazem najbardziej eleganckich deserów, który zachwyci Twoich gości. W tym przepisie łączymy klasyczną, delikatną bazę panna cotty z bogatym smakiem czekolady, tworząc połączenie idealne. Ten deser jest szybki w przygotowaniu, a efekt końcowy sprawia wrażenie prawdziwej uczty dla podniebienia. Doskonały na przyjęcia, romantyczne kolacje czy rodzinne spotkania.

Składniki:

300 ml śmietany kremówki (30% tłuszczu)
100 ml mleka
100 g czekolady gorzkiej (lub mlecznej, jeśli preferujesz słodszy smak)
60 g cukru pudru
1 łyżeczka esencji waniliowej
2 łyżeczki żelatyny w proszku
50 ml zimnej wody
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie żelatyny:
Zaczynamy od przygotowania żelatyny. W małym naczyniu rozpuść żelatynę w zimnej wodzie. Pozostaw ją na kilka minut, aż napęcznieje.

Przygotowanie czekolady: