Poranne Ciastka Babci – Przepis, Którego Szukałaś!

Wprowadzenie
Poranne ciastka babci to klasyczny smak dzieciństwa, który kojarzy się z ciepłem i miłością. Proste, aromatyczne i idealne do filiżanki herbaty lub mleka. W końcu udało Ci się odnaleźć ten przepis – teraz możesz odtworzyć magię wspomnień w swojej kuchni!

Składniki (na około 12 ciastek)
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
120 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
1 jajko
1/4 szklanki mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
1/2 szklanki rodzynek, orzechów lub suszonych owoców (opcjonalnie)
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób Przyrządzenia
1. Przygotowanie składników:

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
Dodaj zimne masło i rozcieraj palcami, aż masa przypominać będzie kruszonkę.
2. Łączenie składników:

W osobnej miseczce roztrzep jajko z mlekiem i ekstraktem waniliowym.
Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż ciasto zacznie się łączyć.
Jeśli chcesz, dodaj rodzynki, orzechy lub inne dodatki.
3. Formowanie ciastek:

Przełóż ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i delikatnie zagnieć.
Rozwałkuj ciasto na grubość około 1,5 cm i wycinaj kółka za pomocą szklanki lub foremki.
Ułóż ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Pieczenie: