Dodanie tylko wody podczas gotowania ryżu może rzeczywiście skutkować zwykłym lub mniej aromatycznym ryżem. Wiele hoteli i szefów kuchni podnosi smak ryżu, dodając dodatkowe składniki i techniki. Oto sekret tworzenia ryżu o głębi i bogactwie, tak jak w hotelach:
Sekrety idealnie aromatyzowanego ryżu
Użyj bulionu lub wywaru:
Zastąp wodę bulionem z kurczaka, wołowiny lub warzyw. To natychmiast nasyci ryż pikantną bazą, dodając warstwy smaku.
Smażenie przed gotowaniem:
Rozgrzej odrobinę masła, oleju lub ghee w garnku i smaż surowy ryż przez 1-2 minuty. Dodaj posiekany czosnek, cebulę lub szalotkę, aby wzmocnić aromat.
Dodaj aromaty:
Podczas gotowania dodaj zioła i przyprawy, takie jak liście laurowe, laski cynamonu, goździki lub anyż gwiazdkowy. Aby uzyskać aromatyczny akcent, spróbuj dodać kilka gałązek tymianku lub rozmarynu.
Dodaj mleko kokosowe:
Aby uzyskać kremowy i lekko słodki smak, zastąp część wody mlekiem kokosowym. Świetnie sprawdza się to w przypadku dań azjatyckich lub tropikalnych.
Dopraw płyn do gotowania:
Nie zapomnij doprawić wody lub bulionu solą przed dodaniem ryżu. Dzięki temu smak rozłoży się równomiernie.
Yo Make również polubił
Tylko 2 filiżanki dziennie przez tydzień — naturalny napój wspomagający spalanie tłuszczu i poprawiający metabolizm
Wydałem 200 000 dolarów na leczenie raka mojego brata przez cztery lata, aż całkowicie wyzdrowiał. Kiedy odczytano testament babci, tata oznajmił: „Twój brat dostanie część z twojego funduszu powierniczego. Zawsze byłeś zdrowy, nie potrzebujesz tego”. Mój brat roześmiał się: „Wreszcie trochę sprawiedliwości!”. Powiedziałem cicho: „Dobra, ale pozwól mi najpierw zadzwonić”. KIEDY WŁĄCZYŁEM GŁOŚNIK
Domowy Chleb Biały – Prosty i Puszysty Przepis!
Dopiero teraz ludzie zaczynają rozumieć, dlaczego nie jemy jaj indyczych.