Ala Serniczek na Zimno – Zdrowa i Pyszna Alternatywa Bez Pieczenia

Masa serowa:

Przygotowanie masy: Ser twarogowy, banany i wiórki kokosowe umieść w misce i zmiel blenderem na gładką masę. Dodaj aromat (jeśli używasz).

Rozpuszczenie żelatyny: Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości gorącej wody, dokładnie wymieszaj i odstaw na chwilę, aż lekko przestygnie.

Dodanie żelatyny: Rozpuszczoną żelatynę dodaj do masy serowej i dokładnie wymieszaj.

Wyłożenie masy: Wyłóż masę serową na przygotowany spód ciasta. Wstaw całość do lodówki na około 1,5 godziny, aby masa stężała.

Dekoracja:

Rozpuszczenie czekolady: Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.

Polewanie czekoladą: Polej rozpuszczoną czekoladą schłodzone ciasto.

Dekorowanie: Udekoruj serniczek świeżymi owocami.

Chłodzenie:

Schładzanie: Gotowy serniczek wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby wszystkie warstwy dobrze się schłodziły i stężały.

Podawanie: Podawaj schłodzony serniczek pokrojony na kawałki.

Smacznego!