Babcine ciasto waniliowe z budyniem

ta: W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Stopniowo dodawaj olej, mieszając, aż ciasto będzie gładkie.
Dodanie suchych składników: Do masy dodaj budyń waniliowy, ekstrakt waniliowy oraz proszek do pieczenia. Mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
Przygotowanie formy: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Wysmaruj formę do pieczenia masłem lub olejem, a następnie posyp ją mąką.
Pieczenie: Wylej masę do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię. Piecz przez około 50 minut lub do momentu, gdy wykałaczka wbita w środek ciasta wyjdzie czysta.
Chłodzenie i podanie: Po upieczeniu pozostaw ciasto w formie przez 10 minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostudzenia. Pokrój w plasterki i ciesz się smakiem!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Podawaj ciasto z bitą śmietaną, gałką lodów waniliowych lub świeżymi owocami, jak jagody.
Dla klasycznego efektu posyp ciasto cukrem pudrem.
To ciasto świetnie pasuje do filiżanki herbaty lub kawy jako popołudniowa przekąska.
Przechowywanie: Ciasto najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni. Można także przechowywać je w lodówce do 7 dni lub zamrozić na okres do 3 miesięcy.
Wariacje

Zmiana smaku: Zamiast budyniu waniliowego użyj innych smaków budyniu, takich jak czekoladowy lub karmelowy, aby uzyskać inny akcent smakowy.
Dodatki: Do ciasta można dodać kawałki czekolady, orzechy lub suszone owoce, co wzbogaci smak i teksturę.