Chrupiący Pieczony Kalafior z Serem – Nieziemski Smak w 20 Minut!

Rozgrzej piekarnik do 220°C (góra-dół).
Wyłóż różyczki kalafiora na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, upewniając się, że nie leżą jedna na drugiej.
Piecz przez 15 minut, aż kalafior zacznie się rumienić.
Posyp różyczki serem i piecz dodatkowe 5 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
4. Podanie:
Wyjmij kalafior z piekarnika i odstaw na chwilę do lekkiego ostygnięcia.
Podawaj ciepły, udekorowany świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki czy szczypiorek.
Wskazówki:
Równomierne pieczenie: Upewnij się, że różyczki kalafiora są równomiernie rozłożone na blasze, aby każda z nich była idealnie chrupiąca.
Wariant z bułką tartą: Możesz dodać 2 łyżki bułki tartej do sera, aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiącą teksturę.
Ser: Wybierz swój ulubiony ser – parmezan doda intensywnego smaku, a mozzarella stworzy ciągnącą się, kremową warstwę.
Warianty przepisu:
Kalafior z ziołami: Dodaj suszone oregano, tymianek lub bazylię, aby nadać daniu włoskiego charakteru.
Pikantna wersja: Dodaj szczyptę płatków chili lub pieprzu cayenne dla ostrości.
Wegetariańska alternatywa: Użyj wegańskiego sera i oliwy, aby przygotować danie w wersji roślinnej.
FAQ
1. Czy mogę użyć mrożonego kalafiora?

Tak, ale najpierw rozmroź kalafior i osusz go, aby uniknąć nadmiaru wody podczas pieczenia.
2. Czy mogę przechowywać resztki?

Tak, przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Podgrzej w piekarniku lub na patelni, aby odzyskać chrupkość.
3. Czy mogę dodać inne warzywa?

Tak, świetnie sprawdzą się brokuły, cukinia czy papryka – piecz je razem z kalafiorem.
Podsumowanie
Chrupiący pieczony kalafior z serem to prosty i szybki przepis, który zadowoli każdego. Delikatne wnętrze i chrupiąca, serowa skórka sprawiają, że to danie jest wyjątkowe. Idealne na rodzinny obiad, imprezę lub zdrową przekąskę. Spróbuj, a stanie się Twoim ulubionym! 🥦🧀✨