Ciasto Kawowy Słonecznikowiec – Pyszny Deser, Który Zrobi Wrażenie

Jeśli szukasz wyjątkowego i pysznego deseru, który zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem, ten przepis na ciasto Kawowy Słonecznikowiec jest właśnie tym, czego potrzebujesz. To połączenie delikatnego biszkoptu kakaowego, aromatycznego kremu kawowego i chrupiącego karmelizowanego słonecznika to prawdziwa uczta dla zmysłów. Idealnie sprawdzi się zarówno na rodzinne spotkania, jak i podczas specjalnych okazji.

Składniki na Ciasto Kawowy Słonecznikowiec

Biszkopt kakaowy:

• 5 jajek rozmiar L
• 120 g mąki pszennej typ 450 lub pełnoziarnistej (niepełna szklanka)
• 100 g cukru (pół szklanki)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao

Krem kawowy:

• 1 l mleka
• 3 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru
• 4 łyżki kawy rozpuszczalnej
• 150 g cukru
• 2 łyżki żelatyny
• 150 ml wody

Karmelizowany słonecznik:

• 250 g pestek słonecznika
• 80 g cukru
• 50 g masła
• 30 ml mleka

Dodatkowo:

• około 200 g dżemu porzeczkowego
• 4 łyżki kajmaku

Przygotowanie