Truskawki umyć, osuszyć i zblendować na mus. Przelać do rondelka, dodać dwie łyżki cukru i zagotować. Dodać żelatynę, wymieszać i odstawić do lekkiego stężenia.
Formę o wymiarach 20×20 cm wyłożyć folią spożywczą, ułożyć warstwę herbatników. Na herbatniki wyłożyć warstwę musu, na nim ułożyć herbatniki, znów mus, herbatniki i tak do wyczerpania składników.
Schłodzoną śmietankę kremówkę ubić z cukrem pudrem, wymieszanym wcześniej ze śmietan-fixem. Wyłożyć na ciasto, wierzch udekorować truskawkami.
Ciasto wstawić do lodówki na kilka godzin, do całkowitego stężenia.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Brioche z rodzynkami: jak zrobić, żeby było ładne i miękkie
Sekret gładkiej, promiennej skóry: kawa i olejek cytrynowy
Naprawa Okien Plastikowych: Stosuj się do tych Wskazówek, a Twoje Okna Będą Wyglądać Jak Nowe przez Lata, Nawet po Wygaśnięciu Gwarancji!
Bazlama: przepis na pyszny turecki placek