Ciasto Truskawkowe Trzęsienie Ziemi

Wprowadzenie
Kiedy po raz pierwszy spróbujesz tego ciasta, nie będziesz w stanie uwierzyć, jak coś tak prostego może mieć tak intensywny, pyszny smak! „Ciasto Truskawkowe Trzęsienie Ziemi” to wyjątkowa propozycja, która dosłownie „rozbuja” Twoje kubki smakowe. Idealne na lato, gdy truskawki są w pełni sezonu i dostępne w każdej lokalnej piwniczce. To ciasto nie tylko zachwyca wyglądem, ale i konsystencją – puszyste, wilgotne i pełne soczystych truskawek. Zaskoczy wszystkich, którzy je spróbują!

Składniki (na 8-10 porcji):
Na ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
3 jajka
1/2 szklanki oleju roślinnego
1 szklanka jogurtu naturalnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1 szklanka truskawek (świeżych lub mrożonych)
Szczypta soli
Na masę truskawkową:
200 g truskawek
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka żelatyny
1/4 szklanki wody
Na polewę:
100 g śmietany 30%
50 g białej czekolady
1 łyżeczka masła
Sposób przygotowania
1. Przygotowanie ciasta: