Ciasto wiśniowe z budyniem waniliowym, owocowe, soczyste i niesamowicie pyszne!

Wskazówki:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (piekarnik z termoobiegiem) i dobrze natłuść formę do pieczenia (o średnicy ok. 26 cm).
Masło zmięknie w temperaturze pokojowej, a następnie ubijaj je z cukrem i cukrem waniliowym, aż będzie puszyste. Dodawaj po jednym jajku i dobrze wymieszaj.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Przesiej tę mieszaninę przez masę maślaną i dobrze wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Ciasto wlać do przygotowanej tortownicy i równomiernie rozprowadzić.
Dobrze odsącz wiśnie i rozłóż je na cieście.
Budyń waniliowy przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale dodaj o 2 łyżki cukru mniej niż podano, bo ciasto jest już wystarczająco słodkie.
Na wiśnie i ciasto wylać budyń waniliowy.
Piec ciasto w nagrzanym piekarniku przez około 45-50 minut lub do momentu, aż będzie złocistobrązowy, a wykałaczka wbita w środek będzie sucha.
Przed wyjęciem ciasta z formy należy pozwolić, aby ciasto lekko ostygło. Podawać na ciepło lub na zimno, w zależności od upodobań.