Przygotowanie własnych przetworów to świetny sposób na zachowanie smaku lata przez cały rok. W tym przepisie podzielę się z Wami sposobem na szybkie i proste przygotowanie ogórków, które zachwycą Was smakiem i chrupkością. Całość zajmuje tylko 3 minuty gotowania!
H2: Składniki do przygotowania ogórków
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Ogórki gruntowe | 2 kg |
| Woda | 1 litr |
| Ocet 10% | 100 ml |
| Cukier | 2 łyżki |
| Sól | 1 łyżka |
| Czosnek | 3 ząbki |
| Liście laurowe | 2 sztuki |
| Ziele angielskie | 4-5 kulek |
H2: Jak przygotować ogórki w 3 minuty?
H3: Krok 1: Przygotowanie ogórków
- Dokładnie umyj ogórki i odetnij końcówki.
- Pokrój ogórki na plasterki lub pozostaw w całości, w zależności od preferencji.
H3: Krok 2: Przygotowanie zalewy
- W garnku wymieszaj wodę, ocet, cukier i sól.
- Dodaj liście laurowe, ziele angielskie oraz obrany czosnek.
- Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 3 minuty.
H3: Krok 3: Układanie ogórków
- W międzyczasie, przygotuj słoiki i umieść w nich ogórki.
- Zalej ogórki gorącą zalewą, upewniając się, że są całkowicie pokryte.
H3: Krok 4: Pasteryzacja i przechowywanie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sernik na jogurtach greckich z malinami
Naukowcy twierdzą, że jest jeden dzień w tygodniu, w którym nigdy nie należy poddawać się operacji
Tarta z karmelizowaną cebulą
5 wskazówek, jak naturalnie czyścić i wybielać ręczniki