Co się dzieje każdego dnia, gdy przestaniesz jeść cukier na 30 dni?

Dni 22–30:
Ostatni tydzień miesiąca bez cukru oznacza jeszcze bardziej spektakularne zmiany. Zauważysz poprawę jasności umysłu, lepszy sen, mniej stanów zapalnych i szybszy metabolizm. Zwiększa się wrażliwość na insulinę, co zmniejsza insulinooporność i sprzyja wyższemu poziomowi testosteronu. Zmienia się skład Twojego ciała: tracisz na wadze lub zmniejsza się procentowa zawartość tkanki tłuszczowej. Poziom energii staje się bardziej stabilny i nie odczuwasz już nagłych spadków, jak wcześniej. Twoje trawienie nadal się poprawia, z bardziej regularnymi wypróżnieniami, mniejszymi wzdęciami i uczuciem pełności po posiłkach, a także znacznie mniejszą ochotą na słodycze.