Cynamon i miód: potężny środek, którego nawet lekarze nie potrafią w pełni wyjaśnić

Najlepszym sposobem na włączenie miodu do diety jest stosowanie go jako zamiennika cukru. Pamiętaj, aby kupować niefiltrowany miód, ponieważ przetworzony miód z supermarketu nie ma żadnych korzyści zdrowotnych. Chociaż miód jest „mniej szkodliwy” niż zwykły cukier, nadal zawiera cukier, więc spożywaj go z umiarem.

Cynamon:
Cynamon zawiera związek zwany kumaryną, który może być toksyczny w dużych ilościach. Cynamon kasja zawiera wyższe poziomy kumaryny niż cynamon cejloński. Najlepiej wybrać cynamon cejloński, ale jeśli używasz cynamonu kasja, ogranicz jego spożycie do 1/2 łyżeczki (0,5 do 2 gramów) dziennie. Możesz bezpiecznie spożywać do 1 łyżeczki (około 5 gramów) cynamonu cejlońskiego dziennie