Przykryj je zimną wodą, wyprzedzając je o około 2 do 3 centymetrów.
Dodaj 1 do 2 łyżeczek soku z cytryny LUB kilka świeżych plasterków cytryny.
Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ciepło i gotować dla małego potrząsania przez 8 do 10 minut.
Natychmiast zanurzyć gotowane jajka do miski zimnej wody na 5 do 10 minut.
I to jest to.
Wskazówki bonusowe dla idealnych jajek
Chcesz iść jeszcze dalej? Oto kilka dodatkowych wskazówek, które można połączyć z cytryną:
Dodaj szczyptę soli do wody: to lekko wzmacnia skorupę.
Po ugotowaniu delikatnie zwiń jajka na powierzchni roboczej, aby utworzyć mikropęknięcia.
Użyj jaj, które nie są zbyt stare: są trudniejsze do obierania, skorzystają jeszcze bardziej z efektu cytryny.
A co z smakiem tego wszystkiego?
Dobrą wiadomością jest to, że dopóki skorupa pozostaje nienaruszona, cytryna nie zmienia smaku ani właściwości odżywczych jaj. Brak kwaśnej nuty, po prostu idealnie ugotowane jajka, gotowe do przyłączenia się do sałatki, pikniku lub niedzielnego lunchu.
Oliwa z oliwek zawiera przeciwutleniacze, które wzmacniają regeneracyjny działanie jabłka, opóźniając objawy starzenia się, takie jak zmarszczki i plamy skóry ...
Yo Make również polubił
Trik z folią bąbelkową, który ogranicza przenikanie zimna / Sposoby zapobiegania przedostawaniu się zimna przez okna:
Jak przygotować krem na noc, który odmładza skórę twarzy: poprzez zmarszczki i plamy
Moja teściowa wykorzystała swój klucz awaryjny, żeby wkraść się do naszego domu i przenieść wszystkie swoje rzeczy do pokoju gościnnego, kiedy byliśmy jeszcze w podróży poślubnej.
Ryż jako nawóz dla storczyków: zrównoważone i opłacalne podejście