Ekspresowe Ciasto z 1 Jajka w 5 Minut – Prosty i Pyszny Przepis na Każdy Dzień!

W misce ubij jajko z cukrem, aż powstanie jasna, puszysta masa. Możesz użyć trzepaczki ręcznej lub miksera.
Dodaj olej, mleko i ekstrakt waniliowy, delikatnie mieszając, aby składniki się połączyły.

2. Dodanie suchych składników:

Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia do miski z mokrymi składnikami.
Wymieszaj całość szpatułką lub łyżką, aż powstanie gładkie, jednolite ciasto.

3. Dodatki (opcjonalnie):

Jeśli chcesz, możesz dodać do ciasta kawałki czekolady, owoce (np. jagody, banany, jabłka) lub orzechy.

4. Pieczenie:

Przelej ciasto do natłuszczonej formy (np. tortownicy o średnicy 18 cm lub formy do keksu).
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 20–25 minut. Ciasto jest gotowe, gdy wbity w środek patyczek wychodzi suchy.
Serving and Storage Tips (Podawanie i przechowywanie)
Serwowanie: Ciasto smakuje doskonale zarówno na ciepło, jak i po ostygnięciu. Możesz posypać je cukrem pudrem, polać lukrem lub udekorować owocami.
Przechowywanie: Przechowuj ciasto w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2–3 dni. Możesz również zamrozić je na później – przed podaniem wystarczy rozmrozić w temperaturze pokojowej.
Variations (Warianty ciasta)
Czekoladowe: Dodaj 2 łyżki kakao do ciasta i posyp wierzch kawałkami czekolady.
Owocowe: Wmieszaj do ciasta drobno pokrojone jabłka, jagody, truskawki lub gruszki.
Cytrynowe: Dodaj skórkę otartą z jednej cytryny oraz 1 łyżkę soku cytrynowego.
Kokosowe: Wymieszaj ciasto z 2 łyżkami wiórków kokosowych i posyp nimi wierzch przed pieczeniem.
Muffinkowe: Przełóż ciasto do foremek na muffinki i piecz przez około 15 minut.