Faszerowane krążki cukinii
Sugestie:
Cukinię pokroić w grube plastry i usunąć głąb, tworząc krążki. Doprawić solą i odstawić.
Jajko roztrzepać w misce, dodać posiekaną świeżą pietruszkę, pokrojoną w kostkę szynkę, starty ser, rozgnieciony czosnek, sól i pieprz. Mieszać, aż farsz się uformuje.
Przygotuj panierkę: Rozbij 3 jajka w misce, wsyp mąkę do drugiej, a bułkę tartą do trzeciej.
Obtocz plastry cukinii najpierw w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej.
Rozgrzej olej na patelni i smaż krążki cukinii na złoty kolor z obu stron.
Po usmażeniu napełnij krążki przygotowanym farszem i podawaj na gorąco.
To danie doskonale sprawdzi się jako przekąska, lekki lunch lub dodatek do dania głównego. Smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pomysłowa wskazówka, jak dokładnie wyczyścić piekarnik i nadać mu połysk
Jagodzianki – Klasyczne Bułeczki z Jagodami
Naturalne serum przywracające włosy do naturalnego koloru
Wypij to, aby schudnąć 50 funtów