Gulasz babci, danie smakuje jeszcze lepiej następnego dnia

(Poprzednio): Prawdziwy gulasz na Węgrzech przygotowuje się z połowy

Ilość smalcu użytego do smażenia mięsa zależy od jego wagi.

Zaoszczędzę sobie tego w tym przepisie i w domu!

Najpierw usmaż kurczaka na gorącym smalcu.

Można go ładnie zrumienić. Oprószyć mąką, cebulą,

Sól, kminek, ostra papryka w proszku, koncentrat pomidorowy (bez pomidorów!)

i dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku.

Kliknij zdjęcie, aby zobaczyć resztę przepisu