15-dniowe badanie na rybach wykazało, że stosowanie suszonej skórki cytryny poprawiło ich odpowiedź immunologiczną.
Przegląd 82 badań wykazał, że spożywanie 1-2 gramów witaminy C dziennie może zmniejszyć nasilenie i czas trwania przeziębienia o 8% u dorosłych i 14% u dzieci. Witamina C gromadzi się również w fagocytach, typie komórek trawiących szkodliwe związki.
2. Wspiera zdrowie serca
Badania sugerują, że skórka cytryny zawiera flawonoidy, witaminę C i pektynę, które pomagają zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia.
Przegląd 15 badań z udziałem 344 488 uczestników wykazał, że spożywanie średnio 10 gramów flawonoidów dziennie może zmniejszyć ryzyko chorób serca o 5%.
Badanie na otyłych myszach wykazało, że D-limonen pomógł obniżyć poziom cukru we krwi, poziom trójglicerydów i cholesterolu LDL (złego), jednocześnie zwiększając poziom cholesterolu HDL (dobrego).
Inne badanie przeprowadzone przez cztery tygodnie na 60 dzieciach z nadwagą wykazało, że spożywanie proszku cytrynowego (zawierającego skórkę cytryny) pomogło obniżyć ciśnienie krwi i poziom złego cholesterolu.
Ponadto pektyna w skórce cytryny pomaga obniżyć poziom cholesterolu poprzez zwiększenie wydzielania kwasu żółciowego i wiązanie się z cholesterolem.
3. Pomaga w leczeniu kamieni żółciowych


Yo Make również polubił
Domowy Dżem z Czerwonych Pomarańczy Bez Cukru: Naturalna Słodycz w Słoiku
Puszyste i Maślane Bułeczki Cukrowe: Rozkosz w Każdym Kęsie
Cudowna owsianka jabłkowo-bez cukru: Zdrowy przepis na ciasto, w którym się zakochasz
Tajemnicza moc 1 cytryny i 1 jajka: niesamowity domowy sposób, o którym mało kto wie (potwierdzony naukowo!)