Kremowa zupa z cukinii

1 posiekana cebula
Olej słonecznikowy (wystarczająca ilość do smażenia)
3 posiekane ząbki czosnku
2 posiekane marchewki
2 pokrojone w kostkę bataty
2 pokrojone w kostkę ogórki
1 posiekana papryka bez pestek
Woda (wystarczająca do przykrycia warzyw)
Posiekana świeża pietruszka (do dekoracji)
200 ml śmietanki kremówki o niskiej zawartości tłuszczu (10%)
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
Instrukcje:

Ciąg dalszy na następnej stronie