Sól i pieprz do smaku
Do dekoracji:
1 pomarańcza, pokrojona w plasterki
Instrukcje:
Przygotowanie kurczaka: W misce wymieszaj kurczaka, oliwę z oliwek, paprykę, czosnek w proszku, sól, pieprz, pieprz cayenne (jeśli używasz) i sok pomarańczowy. Wymieszaj, aby pokryć. Pozostaw kurczaka w marynacie na co najmniej 30 minut lub do 24 godzin.
Ugotuj kurczaka: Grilluj lub smaż kurczaka na patelni, aż będzie ugotowany i lekko zwęglony, około 5-7 minut z każdej strony. Pozostaw kurczaka na kilka minut przed pokrojeniem.
Przygotuj sos śmietanowy Dijon: W małej misce ubij razem majonez, musztardę Dijon, sok z cytryny, miód, czosnek w proszku, sól i pieprz.
Podawanie: Pokrój kurczaka w plastry i ułóż na talerzach. Skrop sosem śmietanowym Dijon i udekoruj plasterkami pomarańczy.
Wskazówki:
Aby uzyskać ostrzejszy smak, dodaj do marynaty więcej pieprzu cayenne.
Podawaj kurczaka z ulubionymi dodatkami, np. pieczonymi warzywami, puree ziemniaczanym lub ryżem.
Kurczak w glazurze pomarańczowej z sosem śmietanowym Dijon
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ekspresowe Tiramisu Truskawkowe: Gotowe w 10 Minut!
Inkrustowane garnki: koniec z detergentami! Bez wydawania 1 grosza będą jak nowe!
Bułki Baklawa
W drodze do domu na Święto Dziękczynienia miałem poważny wypadek samochodowy. Lekarz zadzwonił do mojego syna i powiedział: „Pani matka potrzebuje pilnej operacji, jej stan jest krytyczny”. Jednak zamiast przyjechać do szpitala, syn powiedział: „Muszę zorganizować kolację z okazji Święta Dziękczynienia. Jeśli umrze, dajcie mi znać. Nie mogę dziś wieczorem zajmować się papierkową robotą”. Kilka godzin później obudziłem się i zobaczyłem na pudełku z moimi rzeczami napis: „Wyznaczono nowego opiekuna prawnego”.