300 ml śmietany 30%
200 ml mleka
100 g czekolady gorzkiej (minimum 70% kakao)
2 łyżki cukru pudru (lub do smaku)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 g czekolady do polewy
Opcjonalnie: orzechy, wiórki kokosowe lub bakalie do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie masy lodowej:
W rondelku podgrzej mleko i śmietanę na średnim ogniu, aż zaczną się lekko gotować. Zdejmij z ognia i dodaj cukier puder oraz ekstrakt waniliowy, mieszając, aż cukier się rozpuści. Następnie włóż połamaną czekoladę gorzką do ciepłej mieszanki i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści i powstanie jednolita masa.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto Channel – wyjątkowy wypiek z gruszką i orzechami
Zimne ciasto brzoskwiniowe z chrupiącym spodem i miękkim kremem
Jak Czyścić Poduszki, aby Pozostały Białe i Pięknie Pachniały
Wiosenna Sałatka z Jajkiem i Rzodkiewką: Prosta, Świeża i Pyszna