Wprowadzenie
Muffinki z konfiturą to błyskawiczny deser, który zawsze zachwyca. Puszyste ciasto kryje w sobie słodką niespodziankę w postaci ulubionej konfitury – idealne na każdą okazję! Przygotowanie ich zajmuje tylko 5 minut, a pieką się same. Gwarantujemy, że znikną z talerza w mgnieniu oka!
Składniki (na ok. 12 muffinek):
Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej (ok. 250 g)
1/2 szklanki cukru (ok. 100 g)
1/2 szklanki mleka (ok. 125 ml)
1/2 szklanki oleju (np. rzepakowego lub słonecznikowego)
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Szczypta soli
Nadzienie:
12 łyżeczek ulubionej konfitury (np. malinowej, truskawkowej lub morelowej)
Dodatki (opcjonalnie):
Cukier puder do posypania
Wiórki kokosowe, migdały lub orzechy do dekoracji
Sposób przygotowania
1. Przygotowanie ciasta:
Yo Make również polubił
Niebiańskie rogaliki z orzechami laskowymi: klasyk, któremu nie można się oprzeć, na każdą porę roku
Oto 5 oznak, że Twoje tętnice są w niebezpieczeństwie
Opuściłem ślub mojej wnuczki po jej komentarzu na temat mojego wyglądu
Czy zapach potu na ubraniach utrzymuje się nawet po wypraniu w pralce? Oto jak sobie z tym poradzić!