MUS ŻELATYNOWY

1. Zagotuj 2 szklanki wody. Rozpuść żelatynę w gorącej wodzie. Pozostaw w temperaturze pokojowej.
2. Mleko skondensowane (schłodzone poprzedniego dnia) zmiksuj na pianę.
3. Bez zatrzymywania zdejmij pokrywkę z blendera i stopniowo dodawaj żelatynę.

Mieszaj, aż dobrze się połączą.
4. Wlać do formy żelatynowej lub pojedynczych foremek i przechowywać w lodówce do stwardnienia.