Przygotowanie:
Aktywacja drożdży: Wlej ciepłą wodę do dużej miski, dodaj drożdże i cukier. Odstaw na kilka minut, aż zacznie się pienić.
Mieszanie składników: Dodaj olej, ciepłe mleko i sól. Mieszaj, stopniowo dodając mąkę. Kiedy ciasto stanie się gładkie, przełóż je na oprószoną mąką powierzchnię.
Wyrabianie ciasta: Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż będzie elastyczne i nie będzie przyklejało się do rąk. Przykryj ściereczką i odstaw na 1 godzinę w ciepłe miejsce, aż podwoi objętość.
Formowanie bochenków: Po wyrośnięciu podziel ciasto na dwie części i uformuj bochenki. Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Piecz chleb przez około 25-30 minut, aż wierzch będzie złocisty, a chleb pięknie wyrośnięty.
Ostatni krok: Po upieczeniu posmaruj wierzch masłem, aby nadać mu piękny połysk i jeszcze więcej smaku. Odstaw do ostygnięcia.


Yo Make również polubił
Nie miałem pojęcia, że to możliwe
Jak zachować świeżość pietruszki przez miesiące: prosta metoda
Ciasto Channel – wyjątkowy wypiek z gruszką i orzechami
Robimy co najmniej na 6 słoików!