Sernik karmelowy z bourbonem

Sernik z karmelem i bourbonem 🥓🥃🍰

Przeżyj najwyższą rozkosz z naszym Bourbon Caramel Cheesecake. Ten dekadencki deser to kremowy sernik z dodatkiem bourbonu, zwieńczony pysznym sosem karmelowym i chrupiącymi kawałkami bekonu. Wykonaj poniższe kroki, aby stworzyć własny, zachwycający sernik.

Składniki:
Na spód:
– 1 i 1/2 szklanki pokruszonych herbatników Graham
– 1/4 szklanki cukru granulowanego
– 1/2 szklanki niesolonego masła, roztopionego

Do nadzienia sernika:
– 24 uncje serka śmietankowego, zmiękczonego
– 1 szklanka cukru granulowanego
– 3 duże jajka
– 1 szklanka śmietany
– 1/4 szklanki bourbonu
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Do sosu karmelowego z bourbonem:
– 1 szklanka cukru granulowanego
– 1/4 szklanki wody
– 1/2 szklanki śmietanki kremówki
– 2 łyżki bourbonu
– 2 łyżki masła niesolonego
– szczypta soli

Dodatek do boczku:
– 6 plastrów boczku, smażonych do uzyskania chrupkości i posiekanych