Przygotowanie
Mleko zagotować. Do miski wbić 7 jajek, dodać śmietanę, zmiksować i wlać na gotujące mleko. Zagotować aż będzie widać serwatkę. Odcedzić ser na sitku i wystudzić.
Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodać cukier waniliowy (lub inny aromat). Dodać wystudzony ser. Zmiksować.
Tortownicę wyłożyć herbatnikami lub biszkoptami. Wyłożyć niewielką część sera i borówki. Potem wyłożyć resztę sera i na wierzchu ułożyć maliny. Zalać galaretką (2 galaretki na 0,5l wody). Wystudzić.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Co skłoniło mnie do pójścia za synem po szkole, po odkryciu pieluch w jego torbie
Tarta jabłkowa z kremem pâtissière – idealny deser na każdą okazję!
Babciny specjalny pasztet z kiełbasą Monterey
Truskawkowe ciasto Moniki