Sernik truskawkowy na zimno

Przygotowanie

Do formy z kominkiem wyłożyłam truskawki i zalałam lekko tężejącą galaretką truskawkową – 2 galaretki w 600 ml wody i włożyć do lodówki celem stężenia.

Ubiłam 330 ml śmietanki kremówki, dodałam 2 kubki po 385g serka homogenizowanego o smaku truskawkowym i 2 tężejące galaretki truskawkowe rozpuszczone w 200 ml wody – całość zmiksować i wylać na zastygniętą galaretkę z owocami.

Włożyć do lodówki najlepiej na noc. Aby wyjąć deser z foremki wkładam foremkę na kilka sekund do ciepłej wody i jak sernik odchodzi od foremki wykładam na talerz.