Oprócz wspomagania zdrowia stawów, żelatyna może chronić wyściółkę żołądka i pomagać w gojeniu się wrzodów. Rosyjscy naukowcy odkryli, że aminokwasy w żelatynie, zwłaszcza glicyna i prolina, mają właściwości wspomagające układ trawienny i zwalczające powstawanie wrzodów. Kurkuma, która jest często dodawana do żelatyny dla smaku i zwiększenia korzyści zdrowotnych, zawiera kurkuminę. Wiadomo, że ten związek hamuje COX-2, cząsteczkę zaangażowaną w stan zapalny, i może zapewnić dodatkową ulgę w objawach zapalenia stawów. Wnioski
Niezależnie od tego, czy zmagasz się z ciągłym dyskomfortem stawów, bólem pleców czy problemami trawiennymi, dodanie żelatyny do diety może zapewnić prosty, naturalny sposób na poprawę samopoczucia. Z niewielką liczbą skutków ubocznych i wieloma potencjalnymi korzyściami, jest to środek, którego warto spróbować.
Yo Make również polubił
Najczęstszy błąd podczas smażenia na gorącym powietrzu: co robimy źle i jak uzyskać chrupiącą, równomierną konsystencję
Tajemny Przepis z Dalekiego Wschodu – Gwarancja Smaku bez Potknięć
Liść obniża cukrzycę, ciśnienie krwi, łagodzi ból ciała, obniża poziom cholesterolu i likwiduje problemy z krążeniem
Chrupiąca sałatka minutowa niesamowicie pyszna. I nie musisz nic gotować: dzielę się przepisem