Po wystudzeniu odciśnij nadmiar wody z kalafiora przez czystą ściereczkę lub gazę – to klucz do chrupkości!
W dużej misce wymieszaj kalafiora z jajkami, serem, mąką, czosnkiem i przyprawami.
Uformuj z masy małe chlebki lub jeden większy bochenek na blasze.
Piecz przez 25–30 minut lub do zarumienienia.
Po upieczeniu odstaw na kilka minut do ostygnięcia przed krojeniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Chlebek najlepiej smakuje lekko podgrzany lub przypieczony na patelni.
Świetnie komponuje się z pastą z awokado, jajkami lub pieczonymi warzywami.
Przechowuj w lodówce do 4 dni, w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Można go również zamrozić – po rozmrożeniu wystarczy podpiec chwilę w piekarniku.
Warianty:
Ziołowy: Dodaj świeżą pietruszkę, szczypiorek lub rozmaryn do masy.
Ostre wersje: Wzbogacone ostrą papryczką chili lub curry.
Z dodatkiem nasion: Posyp powierzchnię sezamem, siemieniem lnianym lub czarnuszką.
Yo Make również polubił
„Mój brat wybrał imię dla swojej córki, które nawiązuje do części ludzkiego ciała. Uważam, że jest to zarówno brzydkie, jak i okrutne”.
Teraz robię to każdego ranka! Tylko 3 składniki! Pyszne i sycące śniadanie!
Jak skutecznie czyścić podłogi i płytki, nie pozostawiając smug?
Chciałam to zrobić, czekając na ugotowanie makaronu: ten lekki mus truskawkowy zniknął, zanim jeszcze trafił na stół. Tylko 90 kalorii!