Tradycyjne Polskie Źródła Białka – Niezwykłe Skarby Polskiej Kuchni

W polskiej kuchni nie brakuje pysznych i bogatych w białko składników, które są doskonałym uzupełnieniem zdrowej diety. Wiele osób kojarzy białko głównie z mięsem, ale tradycyjne polskie potrawy oferują znacznie więcej! Oto lista polskich produktów bogatych w białko, które mogą Cię zaskoczyć!

🥩 1. Twaróg – Białkowa Perła Polski
Twaróg to jeden z najlepszych polskich produktów bogatych w białko. 100 g twarogu zawiera aż 20 g białka, a dodatkowo dostarcza wapń i probiotyki. Można go spożywać na słodko (z miodem i owocami) lub na słono (np. z rzodkiewką i szczypiorkiem).

🥚 2. Jajka – Naturalne Superfood
Polacy od wieków cenią jajka za ich wartość odżywczą. Są bogate w pełnowartościowe białko, zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy i są niezwykle wszechstronne – można je gotować, smażyć, piec, a także dodawać do wypieków i sosów.

🌾 3. Kasza Gryczana – Polska Odpowiedź na Quinoa
Kasza gryczana to jedno z najlepszych roślinnych źródeł białka – 13 g białka na 100 g. Jest także bogata w błonnik i minerały, a jej wyjątkowy smak sprawia, że świetnie komponuje się z mięsem, warzywami i sosami.

🐟 4. Śledź i Makrela – Białko i Kwasy Omega-3
Polska kuchnia obfituje w ryby, a śledź i makrela to doskonałe źródła białka. Oprócz 18-20 g białka na 100 g, dostarczają zdrowych tłuszczów omega-3, które wspierają serce i mózg. Świetnie smakują w marynacie, w sałatkach lub jako przystawka.

🫘 5. Fasola i Groch – Polskie Superstrączki