Składniki:
Ciasto:
300 g mąki pszennej
200 ml ciepłej wody
2 łyżki oleju
szczypta soli
Farsz:
40 g suszonych grzybów
2 szklanki wody
1 cebula
2 łyżki oleju
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę z solą. Dodaj ciepłą wodę i olej, a następnie zagnieć elastyczne ciasto. Przykryj je ściereczką i odstaw na około 30 minut, aby odpoczęło.
Przygotowanie farszu:
Włóż suszone grzyby do małego garnka, zalej wodą i gotuj na małym ogniu przez 30 minut.
Po ugotowaniu odcedź grzyby i drobno je posiekaj.
Cebulę posiekaj i podsmaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Dodaj grzyby i smaż razem przez kilka minut. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Formowanie uszek:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Moja siostra dostała od rodziców 100 000 dolarów na podróż do Monako, a oni powiedzieli mi: „Nie możemy ci teraz dać ani grosza”. Więc odszedłem i zerwałem z nią wszelki kontakt. Pięć lat później moja siostra zobaczyła moje nazwisko na liście 300 najbogatszych ludzi w Ameryce magazynu Forbes i zadzwoniła do mojego taty ze łzami w oczach: „Tato… Jak ona to w ogóle wyciągnęła?”
„Klopsiki w sosie jak za dawnych lat: Przepis mojej prababci, który zaskoczy cię smakiem”
Rak trzustki wymaga wczesnego leczenia. Objawy, na które należy zwrócić uwagę
Miękkie ciasto biszkoptowe