Zapomniana, ale niezrównanie smaczna sałatka – Prostota, która zachwyca i nie potrzebuje majonezu!

Przygotowanie warzyw: Ogórki dokładnie umyj, obierz, a następnie pokrój w cienkie plasterki lub półplasterki. Pomidory umyj i pokrój w ósemki, a paprykę w kostkę. Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka.
Przygotowanie sałatki: Wszystkie pokrojone warzywa umieść w dużej misce. Dodaj pokruszoną fetę, czarne oliwki (możesz je przekroić na pół, jeśli chcesz) i lekko wymieszaj.

Dressing: W małej miseczce połącz oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolity dressing.
Połączenie: Polej przygotowaną sałatkę dressingiem, delikatnie wymieszaj i podawaj od razu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Serwowanie: Sałatka najlepiej smakuje schłodzona, więc możesz wstawić ją do lodówki na pół godziny przed podaniem. Doskonale komponuje się jako dodatek do dań głównych lub lekkie danie na kolację.
Przechowywanie: Jeśli zostanie Ci nadmiar sałatki, przechowuj ją w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 1 dzień. Pamiętaj, że świeżość warzyw jest kluczowa, więc najlepiej spożyć ją jak najszybciej.
Warianty

Wersja wegańska: Aby dostosować sałatkę do diety roślinnej, po prostu pomiń ser feta lub zastąp go roślinnym odpowiednikiem, np. tofucznicą.
Z dodatkiem awokado: Jeśli chcesz wzbogacić sałatkę o dodatkową porcję zdrowych tłuszczy, dodaj do niej pokrojone w kostkę awokado.
Z grillowanym kurczakiem: Sałatka doskonale komponuje się z kawałkami grillowanego kurczaka lub ryby, tworząc pełnowartościowy posiłek.
FAQ
1. Czy mogę użyć innych warzyw?
Tak, ta sałatka jest bardzo uniwersalna. Możesz dodać inne świeże warzywa, takie jak cukinia, rukola czy młody szpinak. Świetnie sprawdzą się również kawałki świeżego selera naciowego lub rzodkiewki.

2. Czy ta sałatka jest odpowiednia na imprezy?
Tak, jest to idealna sałatka na każdą imprezę. Można ją przygotować z wyprzedzeniem, a goście z pewnością docenią jej świeżość i smak. Możesz także podać ją w mniejszych miseczkach jako przekąskę.

3. Jakie przyprawy można dodać do tej sałatki?
Oprócz soli i pieprzu możesz dodać ulubione zioła, takie jak oregano, tymianek, czy natka pietruszki. Czasami odrobina suszonej papryki lub czosnku w proszku nadaje jej charakteru.

4. Czy sałatka będzie smaczna bez oliwek?
Oczywiście! Oliwki dodają charakterystycznego smaku, ale jeśli ich nie lubisz, spokojnie możesz je pominąć. Sałatka nadal będzie smaczna i pełna świeżości.

Ta sałatka to przykład, jak z kilku prostych składników można stworzyć coś pysznego. Spróbuj jej samodzielnie i przekonaj się, jak wiele radości daje jedzenie lekkich, ale pełnych smaku dań!