Czasami najcenniejsze skarby kuchenne to te, które przechodzą z pokolenia na pokolenie. Ten właśnie przepis, który ma już ponad sto lat, został mi przekazany przez moją babcię. To danie, które łączy w sobie prostotę tradycyjnych składników z elegancją deseru odpowiedniego na każdą okazję. Jeśli szukasz sposobu, aby przywołać atmosferę dawnych czasów i poczuć się jak prawdziwy mistrz kuchni, ten przepis jest dla Ciebie.
Składniki:
Na ciasto:
– 130 ml mleka
– 130 ml wody
– 20 g cukru (1 łyżka + 2 łyżeczki)
– 1 łyżeczka soli
– 100 gramów masła
– 160 g mąki (typ 00)
– 5 jaj
Do wypełnienia:
– 120 g proszku budyniowego waniliowego
– 700 ml mleka
– 2 żółtka
– 120 g cukru
– 1 laska wanilii
– 250 g masła
– 500 g truskawek
– Cukier puder do dekoracji
Przygotowanie ciasta:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jeśli często pojawiają Ci się siniaki, oto co one oznaczają
Jedna rzecz, którą musi mieć każda szuflada na śmieci, aby stać się prawdziwą szufladą na śmieci
Jeśli jesteś gotowy, aby rozkoszować się autentycznym deserem, nie szukaj dalej! Cannoli z kremem to idealny deser, który zachwyci Twoich gości
Połóż woreczek z solą na stoliku nocnym: nawet nie wiesz, co się dzieje